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入伏后绍兴人最爱吃什么“降暑”?

2019-07-25 15:36

来源:绍兴晚报

7月12日入伏,但夏日经济早就被引燃了。“饿了么”“口碑”等平台最近的统计表明,7月1日以来,该平台冷饮外卖订单比去年同期增长2.4倍,上外卖平台买冷饮成为绍兴人的避暑方式之一。而从消费趋势变化可以看到:本土化和轻奢化是今年的两个关键词。

绍兴外卖冷饮的需求相当多元,从外卖订单量来看,综合市场、写字楼、商圈和住宅区等区域是绍兴夏季冷饮的高需求区域,其中中国轻纺城坯布市场冷饮订单量居全市第一。

让人意外的是柯桥区的双梅小区和越城区的美东新村分列榜单的第九和第十。

从不同雪糕品牌外卖单量来看,绍兴人最爱雪糕品牌前三分别是明治、伊利和蒙牛。其中制造了诸多“网红”雪糕的“奥雪”凭借“珍珠奶茶”和“双蛋黄”继续走红,订单排名第四,外卖订单量较去年同期增长超4倍。

绍兴本土的雪糕品牌“伊曼”,旗下特色产品黄酒棒冰销量比去年同期猛增8倍。来自东北的东北大板在绍兴的人气依旧不减,今年的外卖订单量同比增幅仍在3倍以上。

另外,“饿了么”等平台数据显示,与气温节节攀升同步的是,越来越多绍兴人开始在订单备注中强调“加冰!加冰”。7月1日以来,备注中提及加冰的订单数比6月增长8%。其中有位零点下单的诸暨用户备注留言:“老板多带点冰块(越多越好吖)。”


作者:绍兴市新闻传媒中心全媒体 记者 金国炳编辑:杜史敏

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